Porties: 1 persoon
Equipment
- Lepel
- Kom
- garde
- Schaaltje
Ingrediënten
- 1 blikje Fairtrade kokosmelk (400 ml)
- 1 flinke theelepel Livin’ la Vida Choca kruiden van Green Gypsy
- 3 druppels vloeibare Stevia chocolade (Green Sweet Stevia)
- 3 aardbeien
Instructies
- Zorg dat je het blikje kokosmelk minstens een nacht in de koelkast zet, zodat je de kokosroom gemakkelijk kan scheiden van de kokosmelk met een lepel. Schud het blikje niet!
- Maak nu de kokos-slagroom. Klop de kokosroom stijf met de mixer of met een garde. Als je de bak ondersteboven kunt houden en de room blijft zitten is deze stijf genoeg.
- Gooi de Livin' la Vida Choca kruiden en de vloeibare stevia chocolade erbij en roer goed door.
- Schep de chocolade kokosmousse in een leuk schaaltje en verdeel de aardbeien. Strooi er dan nog een klein beetje kruiden overheen voor de finishing touch!
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!