Bedek de helft van de tortilla met 2 plakjes cheddar kaas.
Snijd de tomaat in schijfjes.
Verdeel de 2 à 3 plakjes tomaten en de tijm over je kaas.
Vouw de tortilla dicht en leg 'm ongeveer 5 minuten in het tosti/grill-apparaat. Snijd deze vervolgens door de helft. Voor de borrel kan je 'm ook in kleinere stukjes verdelen. Eet smakelijk!
Notities
Lekkere tip? Serveer hier de zelfgemaakte BBQ-saus uit het BBQ- boek eens extra bij.