Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gebonden champignonsoep
Van deze gebonden champignonsoep krijg je nou een warm omhelzend gevoel in je buik. Als ik er aan denk dan ruik ik hem al.
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd:
20
minuten
minuten
Totale tijd:
20
minuten
minuten
Gang:
Soep
Trefwoord:
champignons, Garlic Heaven, gebonden champignonsoep, Maaltijdsoep, Soep
Porties:
4
personen
Equipment
Soeppan
Ingrediënten
1
ui
fijngesneden
1
el
Garlic Heaven kruidenmix
van Green Gypsy
500
gr
gesneden champignons
(je kunt hier elke soort champignons voor gebruiken die je wilt)
40
gr
boter
50
gr
bloem
800
ml
groentebouillon
150
ml
kookroom
Eventueel:
paar stengels
bieslook
in ringetjes gesneden
Instructies
Gooi de ui in de soeppan, samen met een scheutje olie. Als de ui bijna glazig is, voeg je de
Garlic Heaven
en de champignons toe.
Als het meeste vocht uit de champignons is, voeg je de boter toe. Als de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe.
Roer het goed door en bak de bloem een minuutje mee.
Gooi dan de bouillon erbij en roer alles goed door, zodat het een mooie, romige substantie wordt.
Schenk dan de room erbij, verwarm het nog even kort en garneer eventueel met de bieslook.
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@GreenGypsySpices
of tag
#GreenGypsySpices
!