Ga terug
Ontbijt muffins met banaan

Ontbijt muffins

Ontbijt muffins met banaan zonder rommel en suiker: is this a dream?
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 30 min
Porties 8 muffins

Equipment

  • Een oven
  • een kom
  • muffin vormpjes
  • een bakpapiertje
  • een vork/staafmixer

Ingrediënten
  

  • 125 gram havermout 
  • 1 banaan 
  • 2 groene appels
  • 2 eieren 
  • 150 ml melk 
  • 2 theelepels Muscles 4 Breakfast van Green Gypsy Spices
  • 75 gram rozijnen 
  • 40 gram amandelen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Meng de havermout, banaan, eieren, melk en Muscle 4 Breakfast samen in een kom.
  • Hak de noten grof, schil de twee appels en snijd ze in blokjes.
  • Roer de noten, de rozijnen en appelpartjes door het beslag en schep dit in 6 tot 8 muffinvormpjes.
  • Plaats de havermout muffins voor 30 minuten in de oven.
  • Laat de muffins even afstomen, haal ze uit de flexibele vorm door deze voorzichtig om te keren en serveer de ontbijt muffins lauwwarm.