Ga terug
+ servings
Verse groentesoep maken

Verse groentesoep

Als je eenmaal een slok hebt genomen van deze heerlijke verse groentesoep kan jij 'm niet meer wegleggen.
Bereidingstijd: 5 minuten
baktijd: 8 minuten
Totale tijd: 13 minuten
Gang: Diner, Lunch
Trefwoord: groentesoep, Soep
Porties: 2 personen

Equipment

  • Pan
  • Mes

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • 4 peentjes
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 stengels lente ui
  • 1 bouillonblokje (groente)
  • 500 ml water
  • kokosolie of andere olie om in te bakken
  • 1 el Skinny Dipping van Green Gypsy

Instructies

  • Snijd alles in kleine stukjes, vooral de knoflook. 
  • Fruit de ui aan in de pan. Als deze glazig is voeg je de knoflook kort toe.
  • Voeg de peentjes en de Skinny Dipping toe en fruit nog eens 1 minuut. 
  • Voeg de paprika en de lenteui toe en bak het nog 1 minuut. 
  • Voeg 500 ml water toe en het bouillonblokje en kook het geheel 5 minuten met de deksel op de pan.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!