Wrijf de maiskolf in met olijfolie en de Finger Lickin’ Pizza kruidenmix en grill 'm onder de grill, totdat ie er wat bruin uitkomt. Wij hebben een tosti ijzer gebruikt, maar in de oven reken je op zo’n 15-20 minuten. Snijd dan de mais van de kolf af.
Blend de ingrediënten voor de dressing met een staafmixer. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Meng in een kom de pasta met de dressing. Leg hier de spinazie op, de komkommer, de mais, zongedroogde tomaten, spinazie, spekjes en de olijven.