Panini hete kip met avocado
Klaar met die simpele lunches? Probeer deze panini hete kip met avocado en een lekkere romige dip eens! Iedereen zal ongetwijfeld jaloers zijn.
Equipment
- panini grill of tosti ijzer
Ingrediënten
- 2 panini broodjes
- kaas
- 1 avocado
- gebraden kip
- 1 grote el Love Your Chick van Green Gypsy
- 1 tl sriracha
Dip
- koriander
- 2 el crème fraiche
- 1 grote tl sriracha
- 2 el olijfolie
Evt.
- 1 el citroensap bij de dip
Instructies
- Snij de panini broodjes open en leg hier een plak kaas op.
- Snij de gebraden kip heel fijn zoals pulled chicken.
- Leg de kip op de panini broodjes. Strooi hier wat Love Your Chick kruidenmix overheen.
- Druppel de sriracha ook over je kip heen.
- Snij de avocado in blokjes en beleg de panini broodjes ermee.
- Als laatste: de panini grill in!
Dip
- Doe de crème fraîche, olijfolie, sriracha en koriander in een kommetje. Roeren maar!
Evt.
- Voeg eventueel nog 1 el citroensap toe aan je dip.