Frietkruiden: dit is de enige manier doe je moet kennen!
Frietkruiden: dit is de enige manier doe je moet kennen! We maken hier zoete aardappelfrietjes met tijm, maar je kunt natuurlijk ook je gewone patat hiermee kruiden.
Equipment
- Snijplank
- Mes
- schaal
- Bakplaat met bakpapier
- vork
Ingrediënten
- 500 gr zoete aardappels
- 2 el olijfolie (zodat alle aardappelsfrietjes bedekt zijn met olie)
- 1 el Potatoes 4 Pimps van Green Gypsy
Evt:
- 1 el verse tijm fijngehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden (oventijd 30-35 minuten in hete lucht oven).
- Was de aardappels extra goed af en snij de oneffenheden eraf. Je kunt ze ook schillen, dat is net wat je lekker vindt.
- Snij ze nu in plakken en snij er dan lekkere lange frieten van.
- Doe de olijfolie, de Potatoes 4 Pimps kruiden en eventueel de verse tijm in een schaal en meng de zoete aardappel erdoor.
- Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de zoete aardappels hierop.
- Bak ze in 30 – 35 minuten mooi gaar en knapperig. Als ze 15 minuten in de oven zitten, draai je ze om met een vork zodat allebei de kanten goed gebakken worden.
- Tadaaa... Puur genot op je bord!