Salade met kip
Vergeet die saaie salades: deze salade met kip en parmezaanse kaas overtreft ze allemaal!
Ingrediënten
- 1 krop romana sla
- 1 kipfilet
- plakjes ontbijtspek (uitgebakken)
- 3 eieren gekookt
- 1 rode ui in ringen
- knoflook croutons
- parmezaanse kaas flakes
- zout en peper
- 1 eetlepel Royal Chicken
- boter of olie om in te bakken
Voor de dressing:
- 2 eetlepels yoghurt
- 2 eetlepels mayonaise
- zout en peper
- 1 theelepel Garlic Heaven van Green Gypsy Spices
- 2 tenen knoflook geperst
Instructies
- Ik bakte de kipfilet al een dag van tevoren en at het het koud, maar je kunt de kip natuurlijk ook warm eten.
- Strooi zout, peper en de Royal Chicken kruiden op de kipfilet en laat even intrekken.
- Bak de kipfilet bruin in de boter of olie en zet daarna het vuur laag en laat de kipfilet gaar worden.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom en leg de kip er bovenop. Dressing eroverheen en smullen maar! Hoe makkelijk en lekker wil je het hebben?