Porties: 2 personen
Equipment
- 1 Koekenpan
- 1 Kom
Ingrediënten
- 300 gr rundergehakt
- 5 el paneermeel
- 4 el melk wordt je bal lekker sappig van
- 3 el gebakken uitjes
- 2 grote el Hoer op de Grill kruidenmix van Green Gyspy
Instructies
- Meng alle ingrediënten door elkaar alsof je leven er vanaf hangt in de kom. De Hoer op de Grill kruiden gaan je een lekkere pittige, frisse en toch zoete smaak geven. Heerlijk bij alle soorten vlees en zeker om je gehakt mee te kruiden! Draai kleine balletjes van het gehakt, iets groter dan een walnoot. Let erop dat je niet te hard duwt met je handen en er wat ruimte tussen laat, want dan worden je balletjes sappiger. Duw dus niet alle juice eruit.
- Laat de koekenpan goed heet worden. Gooi wat olie in een koekenpan en braad de balletjes aan op redelijk hoog vuur.
- Blus de gehaktballetjes af met een beetje lauw water en laat ze rustig gaar worden in dat laagje water op laag vuur, met het deksel half op de pan. Bak ze niet te lang door, want dan worden ze te droog en daar zit niemand op te wachten.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!