Roerbak groenten kruiden op de Thaise manier doe je zo!
Roerbak groenten kruiden doe je zo: super easy, snel en mega lekker. Hierna geef jij jezelf een schouderklopje van trotsheid. De combinatie van deze Thaise groentenmix, kip en de juiste kruiden zorgen voor een geweldige maaltijd en een glimlach op je gezicht.
Equipment
- pan/wok
- Spatel
Ingrediënten
- 1/2 spitskool
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 prei
- 400 gr kipdijfilet
- 1,5 el olijfolie
- 1 el Royal Veggies kruidenmix van Green Gypsy
- peper en zout optioneel
Eventueel
- 1/2 rode peper fijngesneden en zonder zaadjes
Instructies
- Verhit de pan/wok op hoog vuur en voeg de olie toe.
- Snijd ondertussen de kipdijfilet in blokjes en gooi ze dan in de pan zodra hij heet genoeg is. Als je chilipeper toe wilt voegen, doe je dat nu ook.
- Snijd ondertussen de groenten in kleine stukjes en blijf de kip goed door de pan roeren.
- Voeg dan de groenten toe in de pan.
- Time to spice it all up (hoewel dit niet pittig wordt)! Gooi de Royal Veggies kruidenmix in de pan en blijf nu goed in de pan goed roeren.
- Breng de groenten en kip op smaak met peper en zout als je wilt en de tafel kan gedekt worden!