Rijstnoedels met zalm
Dit recept voor rijstnoedels met zalm en snijboontjes is makkelijk en snel klaar. Deze zal je lang bijblijven.
Equipment
- Koekenpan
- Spatel
- 2 kookpannen
- vergiet
Ingrediënten
- 200 gr rijstnoedels
- 250 gr zalm zonder huid
- 50 gr oestersaus
- 50 gr sojasaus
- 1 el olijfolie
- 250 gr snijbonen of sperziebonen
- 1 el Royal Fish van Green Gypsy
- 1 snuf sereh poeder (citroengras)
- 1 el honing
- 1 snufje zout
- bieslook
Instructies
- Smeer de zalm in met de Royal Fish kruiden, sereh poeder en eventueel een snufje zout.
- Doe de olie in de koekenpan en laat warm worden.
- Bak de zalm hierin gaar, keer de zalm om tussendoor.
- Voeg vervolgens de oestersaus, sojasaus en de honing toe en laat even pruttelen. Breek de zalm met de spatel in stukjes.
- Kook de snijbonen in 8-13 minuten gaar. Als je sperziebonen gebruikt; kook deze dan 6-8 min.
- Kook de rijstnoedels zoals aangegeven staat op de verpakking.
- Voeg de snijbonen aan de zalm toe en roer even goed door.
- Serveer de rijstnoedels met de zalm en fijngesneden bieslook.
- Eet smakelijk!