Salade dressing van yoghurt
Na het proeven van dit recept ligt de tijd dat jij kant-en-klare dressings uit de supermarkt kocht achter je: als jij wist dat het maken van een salade dressing van yoghurt zó makkelijk was, zou je ze zo’n dressing nooit kant-en-klaar gekocht hebben! We mengen voor dit recept de Skinny Dipping kruidenmix met wat (magere) yoghurt en voegen eventueel een scheutje honing toe en bieslook ringen toe: nu ben jij er klaar voor om hier je groenten in te dippen, een simpele salade te bouwen of wat over je ovengroenten te schenken.
Goede voornemens; weet je nog? Die oneindig lange lijst die je vol trots maakte eind vorig jaar? Voor het geval je ‘m vergeten was; gezonder eten natuurlijk! Met deze salade dressing van yoghurt kan jij oneindig dippen, zonder je schuldig te voelen. Niets staat jou en je voornemens nu nog in de weg. Want wist je dat yoghurt veel goede bacterien voor je darmen bevat? En dat is belangrijk, want in je darmen worden bijvoorbeeld je gelukshormonen gemaakt en je darmen bepalen voor een groot gedeelte jouw ideale gewicht. Goed voor je darmen zorgen dus!
EXCLUSIEF VOOR JOU VANDAAG
Ontdek zelf waarom topchefs en voedingsdeskundigen zweren bij onze kruidenmixen! Probeer het ook met een exclusieve 10% korting op je eerste bestelling met code PUUR10 (deze code goed onthouden voor tijdens het afrekenen).
Gezonde yogurt dressing
Heb je ooit écht gekeken wat er in die kant-en-klare yoghurtdressings zit? Wij wel! En wat we vonden was… tja, laten we zeggen dat iedereen die van puur koken houdt er flink van zou schrikken.
Kijk maar eens naar deze ingrediëntenlijst van een willekeurige “gezonde” yoghurtdressing uit de supermarkt:
Ingrediënten: water, azijn, YOGHURT 20% (ja, slechts 20%!), maiszetmeel, zout, peterselie 0,3%, paprika, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en johannesbroodpitmeel, natuurlijk aroma, zoetstof: sucralose.
Op de voorkant schreeuwen ze: “0% SUIKER TOEGEVOEGD, 0% VET!” Maar wat ze niet vertellen? Die sucralose is een kunstmatige zoetstof die je lever extra belast. Je lever heeft het al zwaar genoeg met het verwerken van hormonen, het ontgiften van je lichaam en het regelen van je energiehuishouding!
En als we kijken naar wat er aan échte smaakmakers inzit? Een zielig beetje azijn, zout, 0,3% peterselie (wow, royaal…) en wat paprika. Dat is het. Geen wonder dat je altijd denkt: “Er mist iets…” bij deze salade dressing van yoghurt.
Onze familie zit al sinds 1924 in de kruiden, en als er iets is dat we geleerd hebben: échte smaak komt van échte ingrediënten. Daarom maken we in dit recept een salade dressing van yoghurt met:
✓ Échte yoghurt als hoofdingrediënt
✓ Onze 100% pure Skinny Dipping kruidenmix (ontwikkeld met chefs én voedingsdeskundigen)
✓ Optioneel: een scheutje natuurlijke honing en verse bieslook
Deze salade dressing van yoghurt kun je ook combineren met olijfolie en wat citroen-, limoen- of sinaasappelsap (die laatste is onze favoriet voor een subtiele zoetheid zonder kunstmatige zoetstoffen!). Het resultaat? Een snelle, pure salade dressing van yoghurt zonder die chemische zooi die je bloedsuikerspiegel en energieniveau laat schommelen. Want jij verdient beter dan een potje met 80% vullers en kunstmatige toevoegingen!
Voordat je verder gaat….
Wil jij vaker de lekkerste recept inspiratie ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en leer hoe je de lekkerste traybake met mais en smeuïge zoete aardappel maakt. Of wat dacht je van een fluffy Pumpkin Spice cake of knapperige bladerdeeg twisters met kaas en salami? Bovendien krijg je bij aanmelding ons e-book ‘Smaakbommetjes’ t.w.v. € 9,95 helemaal gratis!
Deze foodies gingen je voor…
klik op de foto om alle 1200+ reviews te lezen van meer dan 1200 blije fans:
Zo maak je de salade dressing van yoghurt:
Equipment
- 1 kommetje
Ingrediënten
- 50 ml (magere) yoghurt
- 1 el Skinny Dipping kruidenmix van Green Gypsy. Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- scheutje water of olijfolie
Evt:
- 1 scheutje honing
- paar stengels verse bieslook fijngesneden in ringen
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en laat het mengsel 15 minuten staan zodat de 19 pure kruiden in onze Skinny Dipping hun volle smaak kunnen afgeven. Deze unieke combinatie van knoflook, peterselie en specerijen (zonder e-nummers of kunstmatige toevoegingen!) transformeert je simpele yoghurt in een verslavend lekkere salade dressing of healthy dipsaus die je vrienden zal verbazen.
- Eventueel kun je nog wat extra zout toevoegen, of een snufje chilipoeder als je van pittig houdt.
Notities
Klik op de foto voor meer dan 1.200+ reviews:
Skinny Dipping: de kruidenmix die je yoghurtdressing van ‘gewoon’ naar ‘wauw!’ transformeert
Als kruidenfamilie met passie voor pure smaken weten we één ding zeker: er zit een wereld van verschil tussen authentieke kruidenkennis en willekeurige mengsels uit de supermarkt. Want na een lange dag wil je toch genieten van een salade die niet alleen lekker is, maar je ook écht voedt? Zonder die goedkope vullers en e-nummers die je lever extra belasten?
Je lichaam heeft het al zwaar genoeg met alle dagelijkse uitdagingen. Je lever werkt continu om hormonen te verwerken, je systeem te ontgiften en je energiebalans te bewaken. En wat dacht je van stress die je lever moet verwerken? Je lever is echt heel belangrijk! Die supermarktdressings vol kunstmatige zoetstoffen maken dat alleen maar moeilijker en kunnen je energieniveau flink laten schommelen. Het resultaat? Jij hebt om 4 uur ’s middags een onbedwingbare zin om te snacken en wordt chagrijnig van iedereen die dat korte geluksmoment in de weg staat.
Onze Skinny Dipping daarentegen? Die is ontwikkeld om je salade dressing van yoghurt én je welzijn te ondersteunen. De naam zegt het al – met deze mix kun je eindeloos dippen zonder schuldgevoel!
En het mooiste? Met slechts 1 theelepel Skinny Dipping in je yoghurt of kwark creëer je in een handomdraai een dipsaus of saladedressing die niet alleen waanzinnig lekker is, maar ook nog eens goed voor je is. Geen schuldgevoel meer als je een hele schaal groenten wegdipt – sterker nog, je doet je lichaam er een plezier mee!
Wat je in supermarktdressings vaak vindt:
❌ Marketingtrucs zonder substantie
❌ Slechts 20% echte yoghurt, de rest is vullers
❌ Kunstmatige zoetstoffen die je spijsvertering belasten
❌ Overmatig zout om gebrek aan kwaliteitskruiden te maskeren
❌ Focus op lange houdbaarheid, niet op jouw gezondheid
Wat onze Skinny Dipping uniek maakt:
✓ Een betere spijsvertering (dankzij gember en komijn)
✓ Ontstekingsremmende eigenschappen (dankzij geelwortel en gember)
✓ Ondersteuning van je immuunsysteem (dankzij knoflook en diverse specerijen)
✓ Stabielere bloedsuikerspiegel (geen geraffineerde suikers, alleen een tikje kokosbloesemsuiker)
✓ Veelzijdig inzetbaar voor dressings, dippen, soepen en zelfs wokgerechten
Deze mix transformeert je salade dressing van yoghurt van alledaags naar buitengewoon – met één simpele lepel! Perfect voor wie houdt van pure, diepe smaken zonder uren in de keuken te staan.
ONTDEK HET ZELF: Gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
Winning team:
Knoflook, peterselie, koriander, ui, zout, kokosbloesemsuiker, chili, selderij, geelwortel, gember, nootmuskaat, kaneel, mosterd, komijn, piment, fenegriek, kruidnagel, karwij en venkel.
GRATIS VOOR ECHTE FOODIES!
Wil jij elke week next-level recepten van topchefs én voedingsdeskundigen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang DIRECT:
- Ons waanzinnige ebook ‘Smaakbommetjes’ (t.w.v. €9,95)
- 13 exclusieve recepten die je nergens anders vindt
- Geheime tips van onze chefs (sinds 1924!)
- Alleen de lekkerste recepten in je mailbox
Geen marketingpraatjes, maar pure expertise rechtstreeks in je inbox. Want wij delen liever échte kruidenkennis en makkelijke recepten dan trendy nonsens!
➡️ SCHRIJF JE NU IN EN KRIJG DIRECT JE GRATIS EBOOK!
Variaties op deze saladedressing
Deze salade dressing van yoghurt met Skinny Dipping is al een smaakexplosie op zich – niet voor niets dat iedereen hier dol op is! Maar wij snappen als geen ander dat jij als foodie soms wilt blijven spelen met smaken. Want waarom zou je stoppen bij ‘geweldig’ als je ook ‘mind-blowing’ kunt bereiken?
Citrus-boost voor nóg meer smaakmagie
Wil je het een keer anders aanpakken? Vervang dat scheutje water of olie door vers geperst citroensap, limoensap of – mijn absolute favoriet – sinaasappelsap! Die subtiele zoetheid van sinaasappel geeft je salade dressing van yoghurt een onverwachte twist. Geen kunstmatige zoetstoffen nodig, puur natuur!
Crunch-factor die verslavend werkt
Voor die onweerstaanbare textuur? Rooster wat sesamzaadjes of hazelnoten lichtjes in een droge pan tot ze beginnen te geuren. Hak de hazelnoten fijn en roer door je dressing voor een nootachtige smaakexplosie. Of strooi ze als finishing touch over je salade – instant restaurant-gevoel gegarandeerd!
Waar is deze yoghurt dressing lekker bij?
Ik zal direct maar beginnen met mijn pleasure en daar is niks guilty aan: een ‘kapsalon’ Ik gebruik hier vegetarische kipstukjes voor, zoete aardappel, bruine bonen. Kijk vooral eens bij mijn favoriete recept voor een healthy kapsalon. Je weet niet wat je proeft. Giet wat van deze yoghurt dressing erover en we vinden jou nooit meer ’s nachts in een foute snackbar.
Wil je het simpeler? Giet dan wat van deze yoghurt dressing over een een simpele salade. Of gebruik wat over een ovenschotel met groenten: snijd groenten grof, zoals ui, broccoli, pompoen en paprika. Gooi dit in een ovenschaal, samen met wat olijfolie, peper en zout (voeg eventueel nog kruiden toe als je dat lekker vindt, zou ik doen!). Zet dit in de oven op 180 graden, totdat je groenten gaar zijn. Haal de ovenschaal uit de oven en giet deze dressing erover.
Ook dippen met rauwe groenten kan perfect met deze yoghurt dressing. Serveer dit eens op een verjaardag, dat is weer eens iets anders dan blokjes kaas met worst. 😉
EXCLUSIEF VOOR JOU VANDAAG
Ontdek zelf waarom topchefs en voedingsdeskundigen zweren bij onze kruidenmixen! Probeer het ook met een exclusieve 10% korting op je eerste bestelling met code PUUR10 (deze code goed onthouden voor tijdens het afrekenen).