Dukkah is een mengsel van sesamzaad, noten en specerijen en ik gebruik ‘m de laatste tijd heel vaak! Dukkah is lekker over een visje of gevogelte, past perfect bij een (pompoen)soepje, is heerlijk over een salade of over je broodbeleg (denk aan hummus, kaas cottage cheese of geitenkaas) of doop een broodje in wat olie en daarna in de Dukkah als dip bij een borrel. Ik heb hier mijn 9 favoriete recepten met Dukkah kruiden voor je op een rijtje gezet.
Ontbijten met taart? Ja joh, kan gewoon. Deze Pumpkin Spice ontbijttaartjes met chocolade bevatten extra eiwitten waardoor ze super goed zijn om de dag mee te starten. En dan ben je ook nog eens je zoetenkauw behoeftes aan het vervullen… Ontbijten was nog nooit zo’n groot feest!
Wie denkt dat een fruit smoothie alleen geschikt is voor de zomer, heeft het helemaal mis! Hij kan in de herfst en winter ook prima, vooral deze Chai Tea peren smoothie met amandelmelk. Door de kruidige en frisse smaak krijg je gelijk een winters gevoel. Drink hem als tussendoortje, maar ook bij het ontbijt!
Do nut chai to say bye! Reeds verschenen uit de Green Gypsy-keuken: chai pannenkoeken, chai bananenbrood, chai muffins en chai do-…
Chai donuts met kaneelsuiker! Die hadden we nog niet. Met de nadruk op ‘hadden’. Dames en heren, graag een warm welkom voor deze creatie. Die je trouwens – net als ‘normale’ donuts – kunt eten op ieder moment van de dag. O ja: de kans bestaat dat je die mierzoete, gefrituurde exemplaren voorgoed gedag gaat zeggen. Deze Chai Donuts vullen wél!
Zelf kaasstengels maken is super voor bij je soepje of een gezellige borrel met vrienden! En wie houdt er nou niet van kaasstengels? Die van de supermarkt zijn ook wel lekker, maar zelfgemaakt is natuurlijk altijd het beste. Strooi er flink wat It’s A Wrap kruiden overheen en smullen maar! Zelf ben ik er gek op, mijn bakje is altijd “per ongeluk” in no-time leeg…
Met de feestdagen hebben we veel lekkers gegeten, en dat was super, maar nu willen we er weer bikini proof uitzien! Interesse? Zo kun je bikini proof worden en blijven in 10 stappen!
We weten allemaal dat een ongezond eetpatroon met teveel suiker, koolhydraten, ongezonde vetten, stress en te weinig bewegen de voornaamste oorzaak van vetrollen en een dikke buik zijn. Behalve dat een dikke buik niet mooi is, is het ook nog eens ongezond. Dus hoe komen we hier nu weer snel vanaf? Helaas is het helemaal niet goed om snel af te vallen en daarbij is het ook nog eens helaas niet blijvend. Het allerbeste is om je levensstijl aan te passen.
Ken je dat? Je bent gewoon lekker bezig met je huis schoonmaken ofzo en opeens raakt zo’n verdomde choco craving je als een klap in het gezicht. En dan had je ook nog eens met jezelf afgesproken dat je de suikers een beetje links zou laten liggen… Wat heb jij toch een geluk dat wij er zijn, met deze makkelijke mini brownies zit je namelijk helemaal goed! Perfect voor als je zin hebt in een zoete zonde maar ook een verantwoorde, gezonde snack. Maar niet allemaal in één keer opeten, hè?
Holy granola, ik ben geen ochtendmens! Blijf je net als ik ook ’t liefst zo lang mogelijk in bed liggen en heb je ’s ochtends nog geen zin in brood? Dan is deze havermout granola met noten en pompoen een echte winnaar, want met dit recept heb je voortaan áltijd een NUTtig ontbijtje in huis (of op ’t werk)!
Zelf chocoladepudding maken, het is easy! Heb je cravings naar ouderwetse chocoladevla of zo’n pudding in een plastic verpakking, maar wil je het wel een stuk gezonder hebben? Maak dan deze lekkere pudding eens! Verantwoorder dan de suikerbommetjes uit de supermarkt, maar wel ontzettend lekker. Bovendien is deze pudding ook nog eens helemaal vegan.
Jij zegt winter, ik zeg koekjes! Deze notenkoekjes met havermout en Chai Tea Mix kruiden bak je niet alleen voor die heerlijke kruidige smaak, maar ook gewoon voor de winterse gezelligheid. Dus pak je partner/dochter/zoon en maak er een familiebakdag van, of hou ze misschien toch lekker voor jezelf…