Kipnuggets met een krokant laagje
Iedereen kent ze wel, de kipnuggets. Heerlijke malse kip met een krokant jasje. De kant-en-klare kipnuggets of de kipnuggets in de restaurants zijn helaas niet koolhydraatarm. Met dit recept kun je ze nu koolhydraatarm maken! Deze krokante kipnuggets hebben geen paneerlaagje maar een laagje van amandelmeel en kaas. Hierdoor zijn ze koolhydraatarm en passen ze in een koolhydraat bewuste levensstijl. Ze lijken moeilijk te maken, maar eigenlijk valt dat ontzettend mee! Ze zijn het lekkerst als je ze na de olie serveert. Ze zijn dan heerlijk mals, warm en knapperig!
