--> Green Gypsy Spices - Avontuurlijke kruiden met een speels karakter
Chai Tea Recepten Zoet

Suikervrije chocolademuffins met frosting (glutenvrij)

Suikervrije chocolademuffin

Man, muffins zijn me toch een partijtje lekker! Het liefste eet ik ze als ontbijt, lunch, avondeten, alles. Deze suikervrije chocolademuffins van amandelmeel zijn glutenvrij én je kunt ze met een vet lekkere frosting eten. Als je de muffins zonder frosting eet zijn ze snel klaar, als je wel de chocolade frosting erbij maakt, ben je iets meer tijd kwijt.

suikervrije chocolademuffins

Continue Reading

Hoer op de Grill Recepten Spreads & smeersels

Aubergine dip (baba ganoush) met granaatappel

Aubergine dip (baba ganoush)

Vergeet boterhammen met pindakaas of die eeuwige broodjes ei als je een luxe dag hebt; deze vegan aubergine dip (baba ganoush) is lekkerder én je krijgt gelijk wat groenten binnen! Bovendien is het super simpel om te maken, je moet je er alleen even toe zetten. Heb je ook weleens zelf hummus gemaakt? Ook al zo’n topper!

Aubergine dip (baba ganoush)

Continue Reading

Diner Recepten Spice it Up!

Vegetarische Oosterse salade met tempeh

Vegetarische Oosterse salade met tempeh

Wat staat er in jouw repertoire? Waarschijnlijk pasta pesto, lasagne, wokgerechtje. Voeg daar binnenkort maar deze Oosterse salade met tempeh en noedels en een dressing van mango aan toe. Het lijkt nogal wat als je naar de ingrediënten kijkt, maar het valt allemaal prima mee. Kun je de volgende dag weer groenten meenemen naar je werk en eventueel deze regenboogsalade maken met de mango dressing, als je een dubbele hoeveelheid maakt.

Oosterse salade met tempeh

Continue Reading

Diner Oh My Badass Pie Recepten

Glutenvrije quiche van boekweitmeel met pompoen

Glutenvrije quiche van boekweitmeel

Kijk deze er eens zonnig uitzien. Deze glutenvrije rakker. Ga jij niet zo lekker op gluten óf wil je gewoon een keer iets anders proberen? Deze glutenvrije quiche van boekweitmeel met pompoen en tomaatjes is echt een lekkere afwisseling op je welbekende repertoire; hij is makkelijk om te maken, je hebt niet veel afwas en hij zit boordevol groenten. Ben je gelijk lekker bezig.

Glutenvrije quiche van boekweitmeel

Continue Reading

Nasi & Co. Recepten Spice it Up! Spreads & smeersels

Pittige en frisse Indische satésaus van pindakaas

Indische satésaus

We kennen de rage pindakaas natuurlijk maar al te goed nu. Satésaus wordt wat minder gegeten en ik weet hoe dat komt: fijn dat er nu zoveel soorten goede pindakaas zijn (hoewel bijna alles nog suiker en/of palmolie bevat), maar met de pindasaus uit de supermarkt is het treurig gesteld. Voor deze Indische satésaus heb je maar 8 ingrediënten nodig; hoog tijd dus om satésaus het podium te geven dat ie verdient.

Indische satésaus

Continue Reading

Recepten Spice it Up! Spreads & smeersels

Oosterse salade dressing met mango en cashew

Oosterse salade dressing

Wuif kant-en-klaar voor altijd vaarwel: als je deze Oosterse salade dressing geproefd hebt, weet je dat er nog een wereld naast de dressings uit een plastic fles bestaat. Jij dacht dat je geen fan was van salades, maar dat kwam door die treurige wereld waarin je verzeild was van net-niet en voor geprepareerde troep. Deze dressing maak je snel klaar met wat olijfolie, mango en cashewnoten, waardoor je elke salade naar een hoger niveau tilt.

Oosterse salade dressing

Continue Reading

Chai Tea Ontbijt Recepten Zoet

Pannenkoeken met water en een saus van rood fruit

Pannenkoeken met water

We kennen natuurlijk allemaal de pannenkoeken van oma’s met melk, witte bloem en stroop er overheen. Die zijn godsgruwelijk lekker en dat recept mag ook nooit weggegooid worden, maar hoe lekker zou het zijn om met een goed gevoel te ontbijten met pannenkoeken? Voor deze pannenkoeken met water heb je geen melk nodig, dus als je eieren in huis hebt kun je ze al super makkelijk maken.

Pannenkoeken met water

Continue Reading