Appel crumble met havermout
We gaan richting de langere dagen en dat betekent weer dat het tijd voor ijsjes is! Niets is lekkerder dan een bolletje ijs met een crumble. Deze keer gaan we voor een next level appel crumble met havermout en peer. Je zou hem ook kunnen eten als ontbijt met yoghurt, of gewoon lekker los.
Appel crumble
Ik kan me voorstellen dat het voor velen niet heel erg bekend in de oren klinkt, maar appel kruimeltaart misschien wel.
Appel crumble is te vergelijken met een kruimeltaart, maar zonder de ‘taart’ hahaha. Dit baksel bestaat alleen uit de bovenkant van een appel kruimeltaart. Er zijn verschillende manieren waarop je deze crumble kunt maken. Een daarvan is deze lekkere appel crumble met havermout en peer. Fris, ‘gezond’ en echt niet moeilijk om te maken. Gebruik je liever ander fruit? Dat kan natuurlijk ook. Je kunt elke fruitsoort eraan toevoegen.
Equipment
- kleine lage ovenschaal
- Kom
- oven
Ingrediënten
- 1 grote appel
- 1 peer
- 3 theelepels Love, Peace & Granola van Green Gypsy Spices
- 50 gram havermout
- 50 gram speltmeel
- 30 gram kokosolie
- 2 eetlepels agavesiroop
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de appel en peer in blokjes en doe deze in een kleine ovenschaal.
- Meng de Green Gypsy kruiden door de appel en peer.
- Doe de havermout, speltmeel, kokosolie en agavesiroop in een kom.
- Kneed met je handen alles samen. Het zal niet een geheel worden, maar zorg wel dat het goed gemengd is.
- Strooi de crumble over de appel en peer. Schenk als je wil nog wat agavesiroop over de bovenkant van de crumble.
- Zet de ovenschaal 25 minuten in de oven. Daarna haal je de schaal uit de oven en laat deze dan iets afkoelen.
- Serveer de crumble op een klein bordje of in een schaaltje als deze nog wat warm is. Eventueel met een bolletje ijs. Eet smakelijk!
Vergeet niet jouw resultaat te delen op Instagram. Vinden we enig! 🙂
Love, Peace & Granola
Love, Peace & Granola is een ontzettend smaakvolle kruidenmix die geschikt is voor al jouw zoete gerechten. Zonder deze kruidenmix zullen jouw favoriete taarten of koekjes altijd iets missen. Deze kruidenmix kan gebruikt worden in plaats van kaneel en is heerlijk in koekjes, taarten, pannenkoeken, yoghurt en natuurlijk granola.
Een voorbeeld hiervan zijn deze gezonde walnootkoekjes. Heel simpel om te maken en ongelofelijk lekker. Als je geen walnoten lust, kun je die altijd vervangen door andere noten.
Ook deze pina colada chiapudding is het proberen waard. 🙂
Winning team:
Gember, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat.
