- Kim’s maand – oktober - 4 november 2022
- Pompoensoep kruiden doe je zo - 9 augustus 2022
- Lekkerste patat kruiden - 7 augustus 2022
Tomaat op de BBQ
I love tomatoes! Tomaten kun je op verschillende manieren eten. Rauw, gekookt, als pasta- of pizzasaus, als sapje, in een salade, gefermenteerd of in dit geval op de grill. Tomaat op de BBQ is lekker, aangezien het BBQ seizoen van start is gegaan. Zo krijg je op een lekkere, simpele en leuke manier je dagelijkse dosis groenten binnen zonder teveel poespas. Enjoy!
Tomaten
De opties zijn eindeloos als het gaat om tomaten. Er zijn zoveel verschillende manieren waarop je een tomaat kunt bereiden en dat maakt het zo leuk en geeft jou de mogelijkheid om je creatieve kant naar boven te halen. Denk aan een tomatensoep met gehaktballen, pasta of pizza saus. Daarnaast kun je ze ook rauw eten natuurlijk, maar ook grillen, wat ontzettend lekker is.
Equipment
- Barbecue
Ingrediënten
- 2 vleestomaten
- 1 tl Orgasmic Herbs kruidenmix van Green Gypsy
- 1 teentje knoflook heel fijn gesneden
- olijfolie
Instructies
- Meng de Orgasmic Herbs met de olijfolie en de knoflook.
- Snijd de vleestomaten open en smeer het kruidenmengsel op de open kant. Leg de tomaten op hun kontjes op de barbecue en laat ze daar rustig liggen, totdat de onderkant zwart gaat blakeren. No worries: die hoef je zo niet op te eten.
Gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! Vinden we super leuk.
Orgasmic Herbs
Je denkt zeker: wat voor naam is dit nou? Snap ik hahahaha, maar believe me: de naam is de beste omschrijving die je deze kruidenmix kan geven. Beter dan dit gaat het niet worden. Je kunt het toevoegen aan al je vlees-, vis- en/of groenten gerechten. Ook heerlijk op pizza of door je pastasauzen heen.
Kijk bijvoorbeeld naar deze witvis uit de oven. Binnen een handomdraai op tafel, simpel en ongelofelijk lekker. Ook deze pizza met geitenkaas is even wat anders en zeker het maken waard.
Winning team:
Majoraan, paprika, oregano, uien, basilicum, rozemarijn en tijm.