--> Recept frozen yoghurt muesli repen met Speculaaskruiden - Green Gypsy Spices
Recepten Speculaaskruiden Tussendoortjes Zoet

Recept frozen yoghurt muesli repen met Speculaaskruiden

Kim

Kim

Ik kan eigenlijk helemaal niet koken, maar door de kruiden van Green Gypsy wordt het allemaal wat draaglijker en maak ik het makkelijk voor mezelf. Als ik kook moet het binnen 30 minuten klaar zijn en bij voorkeur weinig afwas produceren. Mijn ex voelt zich opgelicht: het enige wat ik toen deed was de deksel van de pan optillen om te kijken wat erin zit.
Kim

Latest posts by Kim

Recept frozen yoghurt muesli repen

Voor iedereen die in de ochtend geen hap door zijn keel krijgt: een recept voor frozen yoghurt muesli repen. Heel snel klaar, gezond en weer eens wat anders dan de geijkte granola in de ochtend of een cracker met pindakaas. Als je het gemaakt hebt, heb je genoeg voor 5 ontbijtjes of voor zo’n 14 tussendoortjes.

Recept frozen yoghurt

Recept frozen yoghurt muesli repen

Om iedereen die in de ochtend geen hap door zijn/haar keeltje krijgt tegemoet te komen: een recept voor frozen yoghurt muesli repen. Ze zijn een tikkie (veel) gezonder dan de frozen yoghurt met m&m’s, marshmallows en caramel brokken, maar niet minder lekker.

Ingrediënten frozen yoghurt muesli repen

Voor de granola:

75 gr havervlokken
75 gr boekweitvlokken/quinoavlokken/roggevlokken
90 gr gemengde noten zoals amandelen, pistachenoten, pecannoten en macadamianoten, grof gehakt
40 gr pompoenpitten
1 el Speculaaskruiden van Green Gypsy Spice
een snufje zout
40 ml gesmolten kokosolie
1 mango
1 eiwit
40 gr kokos
70 gr gedroogde vruchten, klein gesneden

https://www.greengypsyspices.com/speculaaskruiden.html

Voor de yoghurt:

500 gr yoghurt of kwark
2 el honing
1,5 tot 2 eetlepels Speculaaskruiden of kaneel
vanille

een velletje vakpapier

Recept frozen yoghurt

Bereiding frozen yoghurt muesli repen

Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed de bakplaat met een laagje bakpapier.
Meng alle droge ingrediënten voor de granola in een kom (dus de vlokken, de noten en pitten, een snufje zout en de Speculaaskruiden). De kokos laat je nog even.

Snijd de mango in stukken en doe de stukjes in een blender en voeg de kokosolie erbij.
Klop het eiwit met een mixer tot pieken en schep voorzichtig door het mengsel.

Spreid het mengsel voor granola uit over een bakplaat en zet het 15 minuten in de oven. Strooi daarna de kokos er overheen en hussel het nog even door elkaar. Doe het dan nog 15 tot 20 minuten in de oven. Haal de granola eruit en meng de gedroogde vruchten er doorheen.

Roer de honing, de Speculaaskruiden of de kaneel en de vanille door de kwart/yoghurt en meng dit goed.

Verspreid de granola gelijkmatig over een ovenschaal. Doe daar de yoghurt overheen en zorg dat dit ook gelijkmatig
verdeeld wordt. Doe vervolgens minimaal 2 uur in de vriezer en snijd het daarna in repen.

Haal de repen een half uurtje voordat je het wilt eten uit de vriezer.

Heb je Speculaaskruiden gescoord? Probeer dan ook eens dit recept voor bananenbrood, waarbij je het idee hebt dat je een gezonde appeltaart aan het eten bent, of dit recept voor gezonde ontbijtkoek.

Recept frozen yoghurt muesli repen

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Speculaaskruiden - Opfluffer voor elk baksel - GreenGypsy
    januari 4, 2018 at 5:54 pm

    […] je slecht in ontbijten? Maak dan deze frozen yoghurt muesli bars met daarin Speculaaskruiden. Hiermee krijg je elk kind aan het ontbijten, gegarandeerd. Of deze […]

  • Leave a Reply

    WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com