Panini hete kip met avocado
Ben jij ook he-le-maal klaar met die simpele boterhammen als lunch? Niet langer meer nodig… Met deze makkelijke, gezonde én lekkere panini hete kip met avocado gaan jouw huisgenoten je ineens heel lief aankijken. Daar zal je niet intrappen want het liefst neem je deze panini hete kip met avocado de hele week overal mee naar toe.
Het enige wat je nodig hebt voor dit recept is een panini grill, tosti ijzer of oven. Wij hebben de panini’s gemaakt met heerlijke gesmolten kaas en in combinatie met de romige dip is de smaak echt super! Zelfs je smaakpapillen doen er een dansje van.
Avocado
Ben je veel aan het sporten? Of probeer je het tenminste… Eet dan avocado’s! Avocado’s bevatten namelijk heel veel proteïne. Een avocado bevat 4 gram eiwit, wat avocado’s de meest proteïnerijke vrucht maakt. Begin ze vast maar in te slaan dus! Daarnaast kan je avocado op heel veel manieren eten. Je kan er plakjes en blokjes van maken, smeren maar natuurlijk ook verwerken in een feta/avocado spread met Dukkah, voor de beste avocado toast weten wij de perfecte avocado kruiden!
Voordat je verder gaat….
Wil jij vaker de lekkerste recept inspiratie ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en leer hoe je de lekkerste traybake met mais en smeuïge zoete aardappel maakt. Of wat dacht je van een fluffy Pumpkin Spice cake of knapperige bladerdeeg twisters met kaas en salami? Bovendien krijg je bij aanmelding ons e-book ‘Smaakbommetjes’ t.w.v. € 9,95 helemaal gratis!
Zo maak je de panini hete kip met avocado:
Equipment
- panini grill of tosti ijzer
Ingrediënten
- 2 panini broodjes
- kaas
- 1 avocado
- gebraden kip Goedkoop biologisch vlees kopen? Bestel bij Grutto.com en ontvang €10 korting met code KIM-10.
- 1 grote el Love Your Chick van Green Gypsy
- 1 tl sriracha
Dip
- koriander
- 2 el crème fraiche
- 1 grote tl sriracha
- 2 el olijfolie
Evt.
- 1 el citroensap bij de dip
Instructies
- Snij de panini broodjes open en leg hier een plak kaas op.
- Snij de gebraden kip heel fijn zoals pulled chicken.
- Leg de kip op de panini broodjes. Strooi hier wat Love Your Chick kruidenmix overheen.
- Druppel de sriracha ook over je kip heen.
- Snij de avocado in blokjes en beleg de panini broodjes ermee.
- Als laatste: de panini grill in!
Dip
- Doe de crème fraîche, olijfolie, sriracha en koriander in een kommetje. Roeren maar!
Evt.
- Voeg eventueel nog 1 el citroensap toe aan je dip.
Notities
Love Your Chick
Vind je het lastig om je kip lekker, makkelijk en origineel te kruiden? No worries! Vanaf nu is dat niet meer nodig. Met de Love Your Chick heb je binnen no-time een heerlijk kippetje met een vleugje kaneel waar je u tegen zegt. Maak indruk en show your chick some love! Doe deze easy kruidenmix door je gevulde kipfilets met brie, zoete aardappel patat met avocado mayonaise of zelfs door je vegetarische quiche met groenten. Ben je zo enorm nieuwsgierig en kan je niet meer wachten om deze heerlijke kruidenmix te proeven? Strooi ‘m dan over je eitje heen of doe de Love Your Chick door je soep heen.
E-stoffen? Daar doen wij niet aan! Net zoals al onze andere kruidenmixen is ook deze gemaakt voor 100% pure kruiden en specerijen en hebben we bij deze maar een mini beetje zeezout toegevoegd.
Winning team:
Geelwortel, gember, laos, kaneel, mosterd, koriander, selderij, chili, knoflook, zeezout, ui, peper, paprika, majoraan, tijm, peterselie en oregano.
