- Kim’s maand – september - 4 oktober 2022
- Kim’s maand – augustus - 5 september 2022
- Kim’s maand – juli - 1 augustus 2022
Kikkererwten uit de oven
Ben jij opzoek naar een makkelijke en gezonde snack? Say no more, deze kikkererwten uit de oven zijn voor jou gemaakt. Het lijken eigenlijk net borrelnootjes, maar dan een stuk verantwoorder. Deze bolletjes zijn lekker luchtig van binnen, knapperig van buiten en bevatten weinig calorieën.
Met deze ronde snack-bolletjes vervang je die vette zak chips; ideaal voor bij de borrel om je wijntjes mee te compenseren. Plus, je maakt waarschijnlijk ook nog indruk op je vrienden: vette borrelhapjes zijn zo 2020, ik heb alleen kikkererwten uit de oven in huis hoor. Je kan ze door je salade gooien, door een soepje, lekker over couscous of gewoon in een bakje gooien en snacken. Deze kikkererwten uit de oven zijn krokant, gemarineerd en hebben een lekkere knoflook bite.
Zijn je kinderen nog niet bekend met peulvruchten of houden ze er gewoon totaal niet van? Geloof me, deze kikkererwten krijg je wel bij ze naar binnen.
Kikkererwten
Kikkererwten zijn mega gezond en je kunt er de lekkerste recepten mee maken. Wanneer je bijvoorbeeld een salade met kikkererwten eet, krijg je een grote hoeveelheid voedingsstoffen, mineralen, vitamines en vezels binnen. Hierdoor heb je sneller een vol gevoel en dus ook minder trek om te snaaien. Niet alleen gezond, maar ook nog eens goed voor je lijn, potverdomme dit wilt iedereen toch.
Naast falafel en hummus kun je de kikkererwten ook nog roosteren, er een curry van maken, aan de pastasaus toevoegen, in een wrap verwerken en nog veel meer.
Kikkererwten uit de oven recept
Kikkererwten uit de oven
Equipment
- ovenschaal
- oven
Ingrediënten
- 200 gr kikkererwten
- 2 el olijfolie
- 1 el Knoflooksletten van Green Gypsy
Instructies
- Verwarm je oven op 200 graden.
- Meng de kikkererwten met 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel knoflooksletten.
- Spreid de kikkererwten uit over een met bakpapier beklede bakplaat, gooi de kikkererwten ongeveer 25-30minuten in de oven en hussel ze soms even door elkaar.
- Zijn ze goud bruin en knapperig? Dan kan je ze uit de oven halen en geniete
Knoflooksletten
Knoflookkruiden uit de supermarkt zitten meestal vol met e-stoffen en laten je achter met een zoute bek. Heb je net zo je best gedaan om een lekkere ovenschotel met knoflookboter te maken eet je alleen maar een hap zout, een beetje zonde van je tijd. Daarom hebben wij de Knoflooksletten kruidenmix ontworpen, deze sletten zijn pikant en zorgen voor sfeer en hebben een klein ordinair randje. Dit simpele zalmpakketje uit de oven verandert met deze Knoflooksletten in een feestje en met je knoflookboter maak je indruk op elke BBQ.
Winning team:
Knoflook, zeezout, oregano, tijm, paprika, chili, zwarte peper, ui en mosterdzaad.
